Архив за месяц: Январь 2014

Рассказы старожилов о приготовлении домашнего пива

Как готовили домашнее пиво в деревнях Вохомского и Октябрьского районов К масленице все, кто будет гулять на братчине (вид пирования на Руси, совершаемый в складчину), складывались солодом. Приготовление домашнего пива происходило следующим образом: «Делают так. Рожь замачивают на двое суток. … Читать далее

Рубрика: Авторские статьи | Метки: , | Оставить комментарий